Aplikasi untuk membuat roti yang sempurna

Memanggang roti di rumah telah menjadi fenomena kesejahteraan, kreativitas, dan kemandirian. Menguleni, memfermentasi, dan memanggang membangkitkan indra—aroma adonan yang mengembang, kerenyahan kulit roti yang baru dipanggang, tekstur lembut remah roti—dan, di saat yang sama, menuntut ketelitian ilmiah. Beberapa gram air tambahan, […]