Tre miscele, un solo obiettivo: ricaricare le tue energie sorso dopo sorso.

Scorri per scoprire quale di queste infusioni diventerà il tuo alleato quotidiano.

VitalTea Classico

Ingredienti

• 1 cucchiaino di radice di zenzero fresco grattugiata
• 1 bustina di tè verde di qualità
• Succo di ½ limone fresco
• 1 cucchiaino di miele grezzo (facoltativo)

Metodo di preparazione

1. Far bollire 250 ml di acqua e toglierla poco prima dell'ebollizione.
2. Aggiungere lo zenzero grattugiato e lasciare riposare per 2 minuti.
3. Lasciare in infusione la bustina di tè verde per 3 minuti per estrarre le catechine senza eccessiva astringenza.
4. Filtrare, aggiungere il succo di limone e il miele a piacere e mescolare delicatamente.

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Professionisti

• Combina il potere stimolante del tè verde con il calore dello zenzero.
• Antiossidanti protettivi e leggero effetto termogenico.
• Facile da preparare e regolare in base all'intensità desiderata.

Contro

• Lo zenzero può risultare piccante per i palati sensibili.
• Richiede miele grezzo per dolcificare in modo naturale, opzione non vegana.
• Non adatto a persone con gastrite, se non si consuma con moderazione lo zenzero.

Infusione di energia

Ingredienti

• 1 cucchiaio di yerba mate o foglie di tè mate
• ½ cucchiaino di polvere di ginseng rosso
• 5 foglie di menta fresca
• 1 fettina sottile di zenzero

Metodo di preparazione

1. Riscaldare 200 ml di acqua a 80 °C e versarla sulla yerba mate in una teiera.
2. Lasciare riposare per 4 minuti per far infondere mateina e polifenoli.
3. Aggiungere il ginseng e lo zenzero; coprire e lasciar sobbollire per altri 3 minuti per estrarre gli adattogeni e il gingerolo.
4. Aggiungere le foglie di menta e lasciare riposare per un altro minuto prima di filtrare.

Professionisti

• Elevata concentrazione di mateina e ginsenosidi per un'energia duratura.
• Menta che rinfresca e allevia i disturbi digestivi.
• Versatile da consumare caldo o freddo come “cold brew”.

Contro

• Sapore terroso che potrebbe non essere gradevole al primo sorso.
• Il ginseng può interferire con alcuni farmaci (anticoagulanti).
• La preparazione in due fasi richiede il controllo della temperatura.

Power Brew

Ingredienti

• 1 cucchiaino di polvere di matcha cerimoniale
• ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
• 1 pizzico di pepe nero macinato
• 1 cucchiaino di miele di agave
• 200 ml di acqua calda (75 °C)

Metodo di preparazione

1. Setacciare il matcha e la curcuma in una ciotola.
2. Aggiungere un goccio di acqua calda e sbattere con una frusta di bambù (chasen) fino a ottenere una schiuma.
3. Aggiungere l'acqua rimanente e il miele, mescolando con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere del pepe per migliorare l'assorbimento della curcumina.

Professionisti

• Il matcha fornisce L-teanina e una leggera caffeina per una concentrazione prolungata.
• La curcuma e il pepe combinano azione antinfiammatoria e antiossidante.
• Bevanda dal colore verde brillante e dal corpo cremoso.

Contro

• La consistenza del matcha leggero potrebbe essere più densa del solito.
• La curcuma colora utensili e vestiti se non maneggiata con cura.
• Non adatto a persone con problemi biliari senza supervisione medica.

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Mescolare	Ingredienti chiave	Tempo totale	Ideale per
VitalTea Classico	Zenzero, tè verde, limone, miele	6 minuti	Mattina presto
Infusione di energia	Yerba mate, ginseng, menta, zenzero	8 minuti	A metà mattina o dopo pranzo.
Power Brew	Matcha, curcuma, pepe, agave	5 minuti	Concentrazione o studio prolungati

Scorri e inserisci il Parte 3: Imparerai come preparare il tuo tè perfetto, come regolarne gli aromi, come massimizzarne i benefici, come evitare le controindicazioni e come condividere questa vitalità con le persone a te più care.

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