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Tre miscele, un solo obiettivo: ricaricare le tue energie sorso dopo sorso.
Scorri per scoprire quale di queste infusioni diventerà il tuo alleato quotidiano.
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VitalTea Classico
Ingredienti
- 1 cucchiaino di radice di zenzero fresco grattugiata
- 1 bustina di tè verde di qualità
- Succo di ½ limone fresco
- 1 cucchiaino di miele grezzo (facoltativo)
Metodo di preparazione
- Far bollire 250 ml di acqua e toglierla poco prima dell'ebollizione.
- Aggiungere lo zenzero grattugiato e lasciare riposare per 2 minuti.
- Lasciare in infusione la bustina di tè verde per 3 minuti per estrarre le catechine senza eccessiva astringenza.
- Filtrare, aggiungere il succo di limone e il miele a piacere e mescolare delicatamente.
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Professionisti
- Combina il potere stimolante del tè verde con il calore dello zenzero.
- Antiossidanti protettivi e leggero effetto termogenico.
- Facile da preparare e regolare in base all'intensità desiderata.
Contro
- Lo zenzero può risultare piccante per i palati sensibili.
- Richiede miele grezzo per dolcificare in modo naturale, opzione non vegana.
- Non adatto a persone con gastrite, se non si consuma con moderazione lo zenzero.
Infusione di energia
Ingredienti
- 1 cucchiaio di yerba mate o foglie di tè mate
- ½ cucchiaino di polvere di ginseng rosso
- 5 foglie di menta fresca
- 1 fettina sottile di zenzero
Metodo di preparazione
- Riscaldare 200 ml di acqua a 80 °C e versarla sulla yerba mate in una teiera.
- Lasciare riposare per 4 minuti per far infondere mateina e polifenoli.
- Aggiungere il ginseng e lo zenzero; coprire e lasciar sobbollire per altri 3 minuti per estrarre gli adattogeni e il gingerolo.
- Aggiungere le foglie di menta e lasciare riposare per un altro minuto prima di filtrare.
Professionisti
- Elevata concentrazione di mateina e ginsenosidi per un'energia duratura.
- Menta che rinfresca e allevia i disturbi digestivi.
- Versatile da consumare caldo o freddo come “cold brew”.
Contro
- Sapore terroso che potrebbe non essere gradevole al primo sorso.
- Il ginseng può interferire con alcuni farmaci (anticoagulanti).
- La preparazione in due fasi richiede il controllo della temperatura.
Power Brew
Ingredienti
- 1 cucchiaino di polvere di matcha cerimoniale
- ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di miele di agave
- 200 ml di acqua calda (75 °C)
Metodo di preparazione
- Setacciare il matcha e la curcuma in una ciotola.
- Aggiungere un goccio di acqua calda e sbattere con una frusta di bambù (chasen) fino a ottenere una schiuma.
- Aggiungere l'acqua rimanente e il miele, mescolando con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere del pepe per migliorare l'assorbimento della curcumina.
Professionisti
- Il matcha fornisce L-teanina e una leggera caffeina per una concentrazione prolungata.
- La curcuma e il pepe combinano azione antinfiammatoria e antiossidante.
- Bevanda dal colore verde brillante e dal corpo cremoso.
Contro
- La consistenza del matcha leggero potrebbe essere più densa del solito.
- La curcuma colora utensili e vestiti se non maneggiata con cura.
- Non adatto a persone con problemi biliari senza supervisione medica.
Puoi scaricare le app dai loro store
Mescolare | Ingredienti chiave | Tempo totale | Ideale per |
---|---|---|---|
VitalTea Classico | Zenzero, tè verde, limone, miele | 6 minuti | Mattina presto |
Infusione di energia | Yerba mate, ginseng, menta, zenzero | 8 minuti | A metà mattina o dopo pranzo. |
Power Brew | Matcha, curcuma, pepe, agave | 5 minuti | Concentrazione o studio prolungati |
Scorri e inserisci il Parte 3: Imparerai come preparare il tuo tè perfetto, come regolarne gli aromi, come massimizzarne i benefici, come evitare le controindicazioni e come condividere questa vitalità con le persone a te più care.