食譜3：烤魚配烤蔬菜－清淡美味的晚餐

魚是一種低脂肪蛋白質，是晚餐的理想選擇。

搭配烤蔬菜，您將享用一頓有益於健康的完整餐點。

原料：

• 1 片魚片（可選鮭魚或羅非魚）
• 1個西葫蘆
• 1個紅辣椒
• 1顆紅洋蔥
• 橄欖油、鹽和胡椒調味

↓

準備：

1. 將蔬菜放入烤箱烘烤，淋上少許橄欖油。
2. 用鹽和胡椒烤魚。
3. 將所有食材一起上桌，做成一頓美味又清淡的晚餐。

這個食譜非常適合結束一天而不用擔心血糖水平升高。

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常見問題

1. 我可以更改食譜中的食材嗎？
   是的，您可以根據自己的口味調整食材，但始終保持低碳水化合物的攝取。
2. 為什麼藜麥對糖尿病患者很重要？
   它富含蛋白質，碳水化合物含量低，有助於保持血糖水平穩定。
3. 還有哪些水果適合糖尿病患者吃？
   草莓、黑莓和青蘋果等水果由於升糖指數低，是極佳的選擇。
4. mySugr 應用程式如何運作？
   MySugr 可讓您記錄和監測您的血糖水平，提供詳細的圖表和報告。
5. 如果我沒有糖尿病，我可以使用這些食譜嗎？
   清除！它們是任何人都可以享用的健康食譜。

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